Binka Roti Pandan
Equipment
- Philips Air Fryer XXL
Ingredients
- 2 ½ keping Roti dikoyak-koyak
- 1 cawan #TAGPakUsu
- 1 butir Telur
- 1 ½ cawan Santan 100 ml santan kotak dicampur air menjadi 1 1/2 cawan
- 50 gm Gula ataua iLitew Cook & Bake 5 satchet Stevia
- 2 sdm Extra Light Olive Oil (Minyak Zaiton)
- 10 helai Dsun Pandan dipotong-potong
- 2 sdt Esen atau Estrak Vanilla
- 2 sfm Bijan
Instructions
- Masukkan santan dan daun pandan ke dalam blender. Kisar hingga lumat. Kemduain ditapis ke dalam mangkuk.
- Campurkan telur, vanilla, minyak zaton dalam gula kedalam cairn pandan. Pukul hingga gula larut.
- Tuang cairan ke dalam mangkuk yang berisi roti. Masukkan #TAGPakUsu, Kacsau hingga sebati.
- Biarkan selama 20 minit. Tuang ke dalam loyang yang telh dioles dengan sedikit minyak zaiton.
- Tabur bijan diatas adunan kemudian ditutup dengan aluminium foil.
- Masukkan ke dalam Air Fryer yang telah dipanaskan pada suhu 180C. Bakar selama 20 minit.
- Setelah 20 minit, tanggalkan aluminium foil dan bakar ;agi selama 10 hingga 15 minit.
- Setelah tamat masa bakar. Keluarkan dari AF dan biarkan didlam loyang untuk 10 minit.
- Alihkan Bingka yang siap bakar ke atas cooling rack. Biarkan selama 10 minit sebelum dipotong
Tried this recipe?Let us know how it was!