Apam Balik Crispy
Ingredients
- 1 pkt #TAGPakUsu (Season Flour Mixed)
- 100 gm Gula
- 1 tsp Baking Powder
- ⅓ tsp Baking Soda
- 1 butir Telor dikocok sedikit
- 200 ml Air
- 1 sdt Esen Vanila
Isian
- Campuran Gula & Kacang Kisar
- Cream Corn
- Nutella
Instructions
- Masuk kesemua bahan2 ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga sebati dan tiada gumpalan.
- Dotutup denganplatik "cling weap" Ketepikan untuk selama 2 hingga 3 jam.
- Panaslan kuali leper yang Non Stick. Bergantung kepada saiz kuali dan ketebalam Apam Balik. Tuangkan adunan kedalam kuali leper dan gunakan bahagaian belakang senduk untuk ratakan adunan.
- Tutup kuali untuk 15 saat. Buku penutup. Apam Balik mula menhasilkan lunag-lubang. Setelah afak 3/4 masak taburkan isian gula & kacang dan tutup kemabali sehingga Apam Baliknya masak.
- Sekiranya menggunakan isian seperti Nutella, pastikan Apam Baliknya sudah masak baru disapu dengan Nutella.
Notes
Isian Nutella Tried this recipe?Let us know how it was!