Sos Cili
Resepi ini diadaptasikan dari Sos Cili Tok Kiah saya yang memang mahir memasak. Sos Cili ini sesuai dijadikan bahan cecahan untuk cucur, epok2 atau popiah sayur.
- 200 gm Cili Kisar
- 100 gm Gula
- 30 gm Pes Bawang Putih
- 1 sdt Garam
- 50 gm Cuka
- 1 sdm Sos Cili atau Tomato (opsyenel)
- 300 gm Air
Satukan kesemua bahan2 ke dalam periuk. Renikan diatas api yg sederhana selamat 5 minit atau sampai kepengatan sos yang diingini.
