Kuan Tumis Budu
Sambal sapingan untuk hidangan Nasi Kerabu
- 1 pkt #IbuSegalaRempah
- 2 sdm Budu
- 100 ml Santan
- 100 ml Air
- 1 btg Serai (dititik)
- 1 kpg Asam Keping
- 15 gm Gula Melaka
- Garam & Gula Secukup rasa
Masukkan kesemua bahan-bahan ke dalam kuali atau periuk. Renihkan hingan sedikit pekat.
Kuah Tumis (sambal) yang siap dimasak dihidangkan bersama Nasi Kerabu.
