Orek Tempe Pedes
Ingredients
- 6 kpg Tempe dihiris nipis kecil, kemudian digoreng garaing
- 50 gm #IbuSegalaRempah
- 2 sdm Kecap Cair
- 1 sdm Kaldu Jamur
- 3 lembar Daun Salam/Bay
- 3 lembar Daun Limau
- ½ cwn Air
Instructions
- Masukkan kesemua bahan-bahan kecuali tempe ke dalam kuali. Hidupka api.
- Renihkan hingga agak mengental. Masukkan tempe dan sira hingga mengering.
- Orek Tempe Pedes siap untuk dihidangkan.