Udang Goreng Asam
Ingredients
- 500 gm Udang dibersihkan
- 1 sdm Pes Asam Jawa
- ¼ sdt Kaldu Cendawan
- ¼ sdt Garam
- 2 sdm Minyak
Instructions
- Cmpur semua bahan-bahan dan perap selama 30 minit dalam peti sejuk.
- Panaskan minyak dii dalam keluali.
- Tiriskan udang dan masukkan ke dalam kuali, Goreng hingga ke dua belah udang bertukar wana
- Masukkan lebihan air perapan udang dan masak hingga agak kering.Udang Goreng Asam siap untuk disajikan.