Sambal Goreng Paru
Ingredients
- 100 gm Paru Rebus dipotong-potong kemudian digoreng
- 2 biji Kentang dipotong-potong kemudian digoreng
- 1 ikat Suun direndam kemudian digunting-gunting
- 30 gm #IbuSegalaRempah
- 1 btg Cili Merah & Hijau dihiris serong
- 1 biji Bawang dimayang
- 1 sdt Kaldu Jamur (Cendawan)
- 1 sfm Kicasp Manis
- Air secukupnya
- Sedikit Minyak untuk menumis
Instructions
- Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan cili dan bawang, tumis hingga layu.
- Masukkan rempah dan kacau rata.Masukkan paru dan kentang, kacau rata, Tambah sedikit air jika perlu
- Masukkan kaldu jamur dan kacau.
- Masukkankan Suun, tambah air jika perlu dan kacau.
- Akhir sekali masukkan kicap manis dan kacau hingga sekata.
- Matikan api, Sambal Goreng Paru siap untukl disajikan.