Go Back
Print
Recipe Image
Equipment
Instruction Images
Smaller
Normal
Larger
Daging Palembang ala ISR
Print Recipe
Pin Recipe
Course
Side Dish
Cuisine
Indonesian, Malaysian, My Style
Equipment
Philips HD2139 Pressure Cooker
Ingredients
1
KG
Daging Lembu
dihiris tipis
1
pkt
#IbuSegalaRempah (200 gm)
2
btg
Serai
dititik (opsyenel)
½
cwn
Kicap Manis
¼
cwn
Kicap Pekat
80
gm
Kerisik
1
porsi
Dry Spices (4 Sekawan)
Garam & Gula Secukup rasa
Air
Instructions
Masukkan bahan2 kecuali kicap dan kerisik (kecuali kicap & kerisik) ke dalam periuk Pressure Cooker (PPC)
Tutup dan alihkan tombal VENT ke SEAL.
tekan mode BEEEF dan START. Setelah masa masak tamat, tekan CANCEL dan biarkan injap wap turun dengan sendiri.
Buka penutup PPC, masukkan kicap dan kerisik. Set mode ke BAKE dan tekan START. Renehkan hingga kering. Rasa, jika perlu tambahkan bahan perasa.
Tried this recipe?
Let us know
how it was!