Campur kesemua bahan-bhan dan perap untuk 1 jam.
Pasanakan Air Dryer pada suhu 1=80C sekitar 3 minit.
Panggang Ayam yang telah diperap pada suhu 180C selama 18-20minit.
Ayam Goreng Bersantan sesuai dijadikan juadah sampingan untuk Nasi Goreng Jerabu.