Go Back

Semur Tahu Telor

Course Main Dish
Cuisine Indonesian

Ingredients
  

  • 6 butir Telor direbus kemudian dikupas kulitnya
  • 2 kpg Tahu dipotong lapan, kemudian dogoreng
  • 1 sdm #IbuSegalaRempah
  • ¼ sdt Serbuk Pala
  • ½ sdm Buah Keras Kisar
  • ¼ sdt Serbuk Lada Putih
  • 5 sdm Kecap Manis
  • 1 sdt Serbuk Kaldu Ayam
  • 1 btg Serai diketuk
  • 1 kuntum Bunga Lawang
  • 3 kuntum Chengkig
  • 3 lembat Daun Salam/Bay
  • Air Secukupnya

Instructions
 

  • Satukan sesemua bahan2 ke dalam kuali. Hidupkan api.
  • Kacau merata. Renihkan hingga ke tahap kepekatan yang diingini.
  • Hidangkan semur yang telah siap dimasak dengan tburan bawang goreng.
Tried this recipe?Let us know how it was!