Resepi mudah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Month: September 2019
Idea untukresepi ini saya dapat bila makan di subuah restora Nyonya Peranakan. Lazimnya telor mata lembu/kerbau/sapi biasanya di hidangkan bersama olahan kicap, cili dan bawang. Sekiranya sambal pula biasanya menngunakan… [Continue Reading]
Memasak sambal tumis di dapur adalah satu tugasan yg cukup menduga. Seain dari harus berdepan dengan percikkan minyak sambal yang panas, process mereneih sambal yg ambil masa pasti menyebabkan dapur… [Continue Reading]
Saya mendapoat idea untuk resepi ini waktu saya berada di Melaka baru2 ini. Ketika itu saya sedang berbelanja di Jusco Aeon bila saya dihampiri seorang promoter yg sedang mempromosi sos… [Continue Reading]
Apabila salah seorang dari tetamu saya dari Cooking & Shaing Sesi 11 menanyakakan tentang masak Opor Daging tidak pernah terlintas dibenak fikiran ini yg #IbuSegalaRempah boleh dijadikan bahan masaknya. Lantas… [Continue Reading]
Selain dari nangka muda. Kulit chempedak boleh juga diolah menjadi sejenis kudapan atau lauk pauk. Kulit chempedak yg sudah dibersihkan diperam dengan garam untuk menjadi “Mandai”. Mandai yg dipotong dadu… [Continue Reading]
