Telor Sambal
Ingredients
- 4 kpg Telor Mata Lembu
- 50 gm Sambal Tumis
- 1/2 biji Bawang Bombay dipotong dadu
- 1/2 biji Tomota dipotong empat
- 1 sdt Bawang Purih Kisar
- 2 sdm Minyak masak
Instructions
- Atur telor yg sudah digoreng di atas pinggan hidang.
- Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang putih dan tumis hingga naik harum.
- Masukkan bawang bombay dan tomato. Tumis untuk 1 minit.
- Masukkan sambal tumis dan kacau hingga rata. Matikan api.
- Tuang sambal yang telah siap diolah ke atas telor tadi. Juadah yang ringkas oasti lazat siap untuk dihidangkan.
Tried this recipe?Let us know how it was!