Resipi – Urud Vadai

Isnin, Ogos 24th, 2009 | Blog, Resipi

Urud Vadai

Urud Vadai

Resipi: Urud Vadai

Bahan2:

  • 1 cawan urud dal
  • 3 batang cili hijau (kalau nak pedas boleh tambah ngan cili padi hijau) – dihiris bulat2
  • 1 biji bawang besar – dipotong kasar2 2 tangkai daun kari – diambil daunya
  • 1/2 sdt lada hitam biji (resipi asal pakai 1 sdt tapi maklum balas dari UD terasa sangat)
  • 1 biji telur (ni sebenarnya tak da kat resipi asal, saja Pak Usu tambah buat tambah lemak)
  • 1 sdt garam
  • Minyak utk menggoring

Cara2nya:

  1. Cuci dan rendam dal sekurang2nya 1 jam (ada setengah resipi suruh rendam semalaman)
  2. Kisar dall yg sudah kembang dengan sedikit air sahaja hingga betul2 halus.
  3. Di dalam bekas masukkan semua bahan2 dan digaul rata
  4. Goring macam jemput2. Resipi asal suruh bentuk macam donut tapi Pak Usu tak reti.

Olahan:

Boleh digoring bersama udang segar yg tidak dibuang kulit utk jadi Vadai udang. Kalau buat carian di Interner ni lah cara kawan2 kita buat Vadai Udang. Yg jual2 kat bazaar tu macam pakai tepung aja, tak rasa pun dal nya. Lebih sedap lagi pakai udang laut. Yg ni Pak Usu dah try.

Recipe by on.

  • Share/Bookmark

Tags:

4 Komen to Resipi – Urud Vadai

Pak Long
24 Ogos 2009

Pak Usu ,
Urud Dal, dal yang di gunakan untuk masak dalca? Tengok resipi macam senag gitu mesti try….

Dari Pak Long Family

pakusu
24 Ogos 2009

Urud/Urad dal tak sama dgn buat dalca. Dalca/Sambar pakai toor dal. Utk buat Masala Vadai pakai Chana dal. Resipinya kejap lagi

Pak Long
25 Ogos 2009

Pak Long ,
Boleh beli di-mana?NTUC ada? atau Mustafa.
Cuma nak confirm.

Dari,
Pak Long Family

pakusu
25 Ogos 2009

tuari nampak kat ShengSiong. Achi jual barang runcit pun ada. Tapi kat Mustafa Ctr gerenti ada.

Tinggalkan komen

Pesanan Ringkas

Last Message
1 month
 ago
2 guests are online.
  • Info : Please, resolve the addition below before post any new comment...
  • hilarious quotes : Please add my Blog's link in your Blog...My Blog is «link»
  • pakusu : Kpd semua yg belum memiliki account FB, pakusu syorkan agar segera mendapatkanya. Jika sesuai Portal ini akan perlahan2 berpindah rumah
  • mak ngah : Untuk pengetahuan semua hari Sabtu ini (1-5-2010), akan diadakan mesyuarat kat Tanglin. Harap maklum.
  • Guest_3360 : Ni tahun bila punya chat nih? Macam dah lama tak pakai carpet nih
  • pakusu : Menu Pak Usu uyk hari Sabtu ni: Bak Kut Teh & Duck Noodle
  • mak ngah : meeting kat Tanglin hujung minggu ini....kita overnight kat sana..
  • Adenan Family : Kita tak jadi pergi kuala lumpur untuk wisata 2010.
  • Adenan Family : Pak Usu pergi jemputan pukul berapa?
  • mak ngah : Jemputan Cik Amat date Saturday 13 March 2010 function will be held at Blk 670 time 2.00pm to 9.00pm at woodlands ring road.
  • pakusu : Harap maklum jemputan majlis kahwin pada hari Sabtu 16 Jan, sedaranya Nyai
  • pakusu : Hrap maklum jemputan rumah terbuka maman boi pada 1 Januari
  • pakusu : Tikit2 utk pertandingan akhir Singapore Idol sudah habis. Kpda yg masih berminat, Pak Usu akan cuba dapatkan lagi
  • pakusu : Pak Usu ada beberapa kog tiket utk menyaksikan pertandingan akhir Singapore Idol 2009
  • pakusu : Favorite punya pasal siang2 pask us dah order 2 kampit .. yummmz
  • pakusu : Berita baik utk Pak Usu dan yg menggemari sos ini, boleh beli Koren Chili Sauce from Seoul Garden :)
  • mak ngah : hmm...bestnya! :lol:
  • pakusu : masih kurang tepat. keyword: korba tetapi tiada apa2 yg simbolik berkaitan dengan ivadah korban. Halal? asala tak pakai kulit lembu. lembu pun Halal aper. Hint selanjutnya. Rakyat Turki.
  • mak ngah : kalau dia pakai pakaian yang dibuat dari kulit kambing dia umpama telah dijadikan kambing untuk dikorbankan seperti yang telah di lalui oleh anak Nabi Ibrahim.
  • mak ngah : Kulit Kambing itu Halal
  • pakusu : alamak dah jauh dah tu. Ok, Mak Ngah teryskan teka jawapannya. Klo sampai raya aji tak der org lain yg teka, Mak Nak Ngah ler yg menang.
  • mak ngah : simboliknya bila org2 Turki pakai pakaian dari kulit kambing ia umpama seperti pengorbanan yg dilakukan oleh Nabi Ibrahim.
  • pakusu : hampir tepat .. keyword: korban. Soalannya, mengapa Turki memilih kulit kambing utk dijadikan pakaian.
  • mak ngah : Nabi Ibrahim korbankan anaknya Nabi Ismail dengan perintah Allah. tetapi beliau kasihan anaknya dan allah menggantikannya dengan kambing. :lol:
  • pakusu : Utk rancakkan baca & teka. Yg dapat meneka dengan tepat. Insya Allah, berpeluang ikut Nyai, Pak Usu dan UD berwisata.
  • pakusu : Kurang tepat.
  • mak ngah : mak ngah teka tak tahulah betul atau tidak....pada zaman Rasulullah SAW, beliau mengembala kambing :lol:
  • pakusu : Pak Usu in M'cca
  • pakusu : Insya Allah, klo ada belen, kitorang simpankan :)
  • mak ngah : Sayang kita tak dapat makan...simpanka n boleh?... :D
  • mak ngah : pak su belum Deepavali dah ada menu...bestnya!!
  • pakusu : jln raya kedua betuk2 ikut peta SG
  • pakusu : Posa2 tak leh nak terlalu laser .. semoga pengerai yg jual otak2 basi tu melakukannya dengan tidak sengaja/ Wallahualam.
  • pakusu : Iftar @ Pak Long pada hari Sabtu 5 Sep. Ini ada Iftar Ramadan KHA yg terakhir utk tahun ini, harap2 famili Maman Nan dpat tangguhkan niat utk ke kamppung dan sama2 beriftar.
  • pakusu : Mak Ngah, selamat berulang tahun. smga diberikan kesihatan, kesejahteraan, panjang umur dan murah rezki
  • pakusu : Iftar @ Woodlands pada hari Sabtu 29 Ogos.

Kategori

Tarikh2 utama

  • 5 hari yg lalu adalah Hari lahir Amalia yg ke 14 thn

Arkib