Sambal Bawang

Sambal Bawang

Equipment

  • Philips HD2139 Pressure Cooker

Ingredients
  

Bahan A

  • 100 gm Cili Padi Merah dikisar kasar
  • 150 gm Bawang Merah dikisar kasar

Bahan B

  • 50 gm Bawang Putih dikisar kasar (berasingan dari Bahan A)
  • ½ sdt Garam
  • 2 sdt Kaldu Jamur
  • 1 sdt Gula
  • 100 gm Minyak Masak

Instructions
 

  • Set PPC BAKE Mode, masukkan minyak.
  • Setelah minyak panas, tumisbawang putih hingga naik bau.
  • Kemudian masukkan Bahan A yang telah dikisar kasar. Tumis sebentar.
  • Masukkan bahan2 perasa.
  • Tutup PPC, Arah tombol VENT ke SEAL. Set mode STEAM KPT 5 minit.
  • Setelah 5 minit tamat, biarkan selamat 5 minit kemudian lepaskan tekan perlahan2 hingga injap turun sepenuhnya.
  • Buka pentutup.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *






Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.