Assalamualaikum

Pada 1st Ramadhan kelmarin Pak Usu dan Nyai telah ke rumah Pak Ngah dgn tujuan menghantar kain utk dijahit oleh Mak Nagh menjadi sarung sofa. Sekalian kami di sana, kami pun bercadang utk sama2 berbuka puasa dgn famili Pak Ngah. Kami sempat juga mengunjungi bazar di sana utk membeli juadah berbuka puasa.

Bazar di Woodlands adalah salah satu di antara bazar2 yg Pak Usu  pastikan yg Pak Usu tak akan miss. Pada tahun tahun sebelumnya Pak Usu akan ke sana selepas waktu berbuka puasa, tapi kali ini Pak Usu dapat merasakan suasana bazar yg turut dikunjungi oleh ramai masyarakat Islam dan bangsa2 lain yg meminati makanan2 Melayu.

Kalau nak dikatakan makanan yg dijual di bazar2 serupa saja pelbagaaianya agak terhad, walaupun begitu dek naluri anak tekak dan mata yg melihat serta hidung yg menghidu sedikit sebnagyak pasti ada saja yg hendak dibeli. Kami pun begitu juga dari Nasi beryani, Nasi Ambeng, dendeng, kuih2 dan macam2 lagi yg kami beli.

Sudah menjadi lazimnya, dengan adanya bazar2 seumpama ini muncullah juga peniaga2 musiman yg tutut serta turun padang. Walaupun hanya setahun sekali ada peniaga musiman yg sudah veteran dan ada yg sugguh jelas sekali baru mula bertapak dalam berniaga makanan. Contohnya di sebuah gerai Nasi Ambeng yg kami langgani, si penjual perlu berpandukan kertas yg tercatat senarai lauk pauk utk dijadikan Nasi Ambeng. Walaupun begiru kami harus ingatkan yg beliau telah terlupa menaruh sambal goring serta serundingnya. Sedikit kelaian atau tersalah taruh, Nasi Ambeng digerai ini ada ditaruhkan sambal sotong kering yg jarang2 dibuat orang. Dan satu perkara yg harus dielakkan ialh di gerai ini daun pisang dijadikan pengalas diantara lauk pauk dan nasinya menyebabkan Nasi Ambengnya tidak resa. Lagi satu amatan Pak Usu, pernjual harus mengatur lauk pauk di showcase supaya tidak tercari2 lauk pauk utk membuat Nasi Ambeng dan sebagainya.

Kerana tidak telalu puas hati dengan Nasi Ambeng yg pertama kami telah ke gerai yg lagi satu utk membeli satu bungkus Nasi Ambeng. Dari teloh percakapan towkay gerai ni Pak Usu rasa konfiden yg kita bakal mendapatkan Nasi Ambang yg lebih baik. Sayang sekali bak kata pepatah omputih "Don't judge a book by it's cover". Pertama, pembantu gerai ini telah lupa utk menaruhkan urap, beliau juga telah lupa lauk sambal goringnya.  Setelah diingatkan barulah ditaruh. Yang lebih mengejutkan kami kemudian diberitahu yg sambal goring dikira lain. mana ada orang jual Nasi Ambeng, sambal goringnye dikira lain? dan lebih memeranjatkan sambal goring yg ditaruh lebih kurang setengah senduk itu dichaj dua dolar! Si towkay pula memberi alasan yg melayayni kami tadi adalah pembantu barunya dan beliau ada gerai lain di kawasan Woondlands juga. Kalau macamtu asal Nasi Ambengnya lanhsung tidak menggunakan daun pisang. Ini sudah tak betul..

Berikut adalah juadah2 yg telah kitorang beli utk bebuka berpuasa 1st Ramadhan:

1. Beryani ayam dan daging
2. Sop tulang
3. Vadeh Udang versi Melayu
3. Vadeh udang versi India
4. Dendeng lembu
5. Nasi Ambeng dari 2 gerai
6. Octopus ball (makanan Jepun)
7. Kuih Putri Salad dan Tako
8. Keladi dan cempedak goring

Ok, puasa2 ni laser pulak eh .. sampai kita berjumpa di majlis uftar @ CCK.